농업 및 식품 가공 시장 분석: 2024년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.00%로 예상되는 새로운 트렌드와 성장 규모.

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농업 및 식품 가공 시장 분석: 2024년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.00%로 예상되는 새로운 트렌드와 성장 규모.

mynote0161 2024. 12. 6. 09:02

"농업 및 식품 가공 Market" 의 글로벌 시장 개요는 전 세계 및 주요 시장의 산업에 영향을 미치는 주요 트렌드에 대한 독특한 관점을 제공합니다. 당사의 가장 경험 많은 분석가들이 수집한 이 글로벌 산업 보고서는 중요한 산업 성과 트렌드, 수요 동인, 무역 역동성, 선도 기업 및 미래 트렌드에 대한 통찰력을 제공합니다. 농업 및 식품 가공 시장은 2024에서 2031로 매년 7.00% 의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.

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농업 및 식품 가공 및 시장 소개

농업과 식품 가공의 정의는 식량 생산을 위한 작물 재배와 가공 과정으로, 원재료를 소비자에게 안전하고 유용한 제품으로 변환하는 것이 목적이다. 농업은 식량의 기초를 제공하며, 식품 가공은 품질 향상, 저장성 증가 및 소비자 기호에 맞춘 제품 제작을 통해 가치를 더한다.

농업과 식품 가공의 장점으로는 식량 공급 안정성, 고용 창출, 지역 경제 발전, 그리고 환경적 지속 가능성 증진이 있다. 이러한 과정은 농업 생산성을 높이고, 소비자에게 다양한 제품을 제공하여 시장의 수요에 응답하는데 기여한다.

농업과 식품 가공 시장은 예측 기간 동안 %의 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되며, 이는 혁신적인 기술과 변화하는 소비자 선호에 노출된 시장의 발전 가능성을 강조한다.

농업 및 식품 가공 시장 세분화

농업 및 식품 가공 유형별 시장 분석은 다음으로 세분화됩니다:

습식 옥수수 밀링
비트 슈가
소야 빈 오일 밀스
맥아 음료
육류 포장
과일 및 채소 통조림
냉동 과일 및 채소
빵, 케이크 및 관련 제품

농업과 식품 가공의 여러 유형은 서로 다른 제품과 시장 수요를 충족시킨다. 습식 옥수수 제분은 전분과 당의 공급을 증가시키고, 비트 설탕은 당류의 소비를 높인다. 대두유 공장은 건강한 식용유를 제공하며, 맥주와 같은 맥주 음료는 대중적인 선택이다. 육가공, 통조림 과일 및 채소, 냉동 과일 및 채소는 유통 기한을 늘려 소비를 촉진하고, 빵, 케이크 등 관련 제품은 간편한 식사 대안을 제공하여 시장의 수요를 boosts한다.

농업 및 식품 가공 애플리케이션별 시장 산업 조사는 다음으로 세분화됩니다:

농업 시장
슈퍼마켓
컨비니언트 스토어
온라인 슈퍼마켓
개인 웹사이트

농업 및 식품 가공은 농산물 시장, 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 슈퍼마켓, 개인 웹사이트 등 다양한 애플리케이션에 적용됩니다. 농업에서 생산된 식품이 가공과 유통 단계를 거쳐 소비자에게 제공되며, 이 과정에서 제품의 품질과 안전성이 유지됩니다. 소비자들이 쉽게 접근할 수 있도록 다양한 유통 채널이 발전하고 있습니다. 현재 온라인 슈퍼마켓은 편리함과 신속함으로 인해 가장 빠르게 성장하는 애플리케이션 세그먼트로, 매출 측면에서도 높은 성장률을 보이고 있습니다.

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농업 및 식품 가공 시장 동향

농업 및 식품 가공 시장을 변화시키는 최신 트렌드는 다음과 같습니다:

- **정밀 농업**: 드론과 센서를 활용하여 작물의 상태를 분석하고 자원 관리를 최적화하는 기술로, 수익성을 높이고 자원 낭비를 줄입니다.

- **스마트 농업**: IoT 기기를 통해 농작물 생장 과정과 환경 조건을 실시간으로 모니터링하여 생산성을 극대화합니다.

- **대체 단백질**: 식물성 및 배양육 제품의 인기가 높아지며 건강과 환경에 대한 소비자의 관심이 증가하고 있습니다.

- **지속 가능한 포장**: 친환경 포장재에 대한 수요가 증가하며, 이는 기업들이 지속 가능한 솔루션을 개발하도록 자극하고 있습니다.

- **온라인 유통 확대**: E-commerce 플랫폼의 성장으로 소비자들이 더 많은 식품 옵션을 손쉽게 이용할 수 있게 되었습니다.

이러한 트렌드는 농업 및 식품 가공 시장의 강력한 성장을 이끌고 있으며, 앞으로도 지속적인 혁신과 변화가 예상됩니다.

농업 및 식품 가공 시장의 지리적 확산과 시장의 역동성

North America:

United States
Canada

Europe:

Germany
France
U.K.
Italy
Russia

Asia-Pacific:

China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia

Latin America:

Mexico
Brazil
Argentina Korea
Colombia

Middle East & Africa:

Turkey
Saudi
Arabia
UAE
Korea

북미의 농업 및 식품 가공 시장은 지속적인 기술 혁신과 소비자 수요 변화에 따라 역동적으로 변화하고 있습니다. 특히, 지속 가능한 농업 및 지역 식품 생산의 중요성이 커지면서 유기농 및 친환경 제품에 대한 기회가 증가하고 있습니다. 미국에서는 Tyson Foods, ADM Logistics, JBS Carriers와 같은 주요 기업들이 독점적인 시장 점유율을 보이고 있으며, 캐나다의 Nutrien과 CHS Inc.도 주목받고 있습니다. 유럽에서는 Nestle, Mondelez International, 프랑스의 Danone 등이 주도적인 역할을 합니다. 아시아 태평양 지역에서는 중국과 인도에서 식품 소비 시장이 급속히 성장하고 있으며, 일본과 호주에서도 친환경 식품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 라틴 아메리카에서는 멕시코와 브라질이 시장의 큰 부분을 차지하고 있으며, 중동 및 아프리카 지역에서도 농업 투자 기회가 확대되고 있습니다. 이러한 시장 다이내믹스는 강력한 성장을 이끄는 요소로 작용하고 있습니다.

농업 및 식품 가공 시장의 성장 전망과 시장 전망

농업 및 식품 가공 시장의 예상 연평균 성장률(CAGR)은 2023년부터 2028년까지 약 5-6%로 나타날 것으로 보입니다. 이 시장의 성장은 지속 가능성, 스마트 농업 기술, 그리고 고급 식품 가공 기술의 혁신적 발전에 의해 크게 영향을 받을 것입니다. 특히 IoT 기반의 농업 솔루션, 인공지능을 활용한 데이터 분석, 그리고 로봇 공학의 도입이 농업의 효율성을 높이고 생산성을 향상시킬 것입니다.

또한, 지속 가능한 농업과 유기농 제품에 대한 소비자의 요구가 증가함에 따라, 식품 가공 업계에서의 혁신적 접근이 필요합니다. 예를 들어, 친환경 포장 기술과 대체 단백질 개발이 주요 트렌드로 부상하고 있습니다.

농업과 식품 가공 부문에서의 혁신적 배치 전략으로는 연구개발 투자 강화, 산업 간 협력 및 파트너십 구축, 그리고 글로벌 시장 진출을 통한 다양화가 포함됩니다. 이러한 전략들은 시장의 성장 가능성을 높이고, 새로운 수익원을 창출하는 데 기여할 것입니다.

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농업 및 식품 가공 시장 경쟁 구도

Nutrien
Tyson Foods
CHS Inc.
Dean Foods
Darling Ingredients
Nestle Transportation Co.
Mondelez International
Prairie Farms Dairy
JBS Carriers
ADM Logistics
Sanderson Farms
Valley Proteins
Foster Famms
McKee Foods Corp. .
Bimbo Bakeries USA
Pinnacle Agriculture Distribution
Gilster-Mary Lee Corp.
Valley Proteins
Foster Famms
McKee Foods Corp. .
Bimbo Bakeries USA
Pinnacle Agriculture Distribution
Gilster-Mary Lee Corp.
J.R. Simplot Co.
America' s Service Line
Wayne Farms
International Paper Co.
American Proteins

농업 및 식품 가공 시장은 다양한 기업들이 경쟁을 벌이고 있으며, 각 기업은 고유한 전략과 혁신을 통해 시장에서의 위치를 다지고 있습니다.

Nutrien은 농업 화학 분야에서 세계 최대의 공급업체로, 지속 가능한 농업 솔루션에 중점을 두고 있습니다. 최근 몇 년간 시장 점유율을 증가시키며, 친환경 비료 개발에 투자하였습니다. Tyson Foods는 육가공 분야에서 글로벌 리더로, 최근 플랜트 기반 식품 시장으로의 사업 확장을 꾀하고 있습니다. 이를 통해 건강을 중시하는 소비자 요구에 부응하고 있습니다.

Nestle Transportation Co.는 물류 관리와 공급 체인 최적화를 통한 비용 절감과 효율성 향상에 주력하고 있으며, 이는 과거 몇 년 간의 매출 성장에 기여했습니다. Mondelez International은 스낵 및 제과 시장에서의 강력한 브랜드 포트폴리오를 바탕으로 다양한 혁신 제품 출시로 소비자 선호도를 확보하고 있습니다.

JBS Carriers는 축산물 유통 분야에서 강력한 입지를 구축하고 있으며, 지속 가능한 생산 방식과 기술 혁신을 통해 운영 효율성을 개선하고 있습니다.

대표적인 기업들의 매출 수치는 다음과 같습니다:

- Tyson Foods: 약 460억 달러

- Nestle: 약 950억 스위스 프랑

- ADM (Archer Daniels Midland): 약 850억 달러

- Mondelez International: 약 280억 달러

이러한 기업들은 각자의 전략을 통해 농업 및 식품 가공 시장에서의 경쟁력을 지속적으로 강화하고 있습니다.

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